Foto brindada por la Municipalidad de Miraflores.

Acercándonos al día del Pisco Sour, este viernes 3 de febrero la casa Museo Ricardo Palma realizará una conferencia a cargo del especialista coctelero, Franco Cabanillas Chirinos (Framko Cabachi).

Por medio de esta presentación, Framko Cabachi explicará desde un punto de vista coctelero, cómo se dio el posicionamiento del pisco como coctel bandera, cómo fueron sus inicios, el progresivo despegue a nivel nacional e internacional, y lo que se espera en el futuro.

Asimismo, el también autor de la página webmás importante de coctelería a nivel Latinoamericana “Amo los Bares”, Framko Cabachi, comentará sobre las familias de cocteles que influenciaron a nuestra bebida nacional : los Punchs, Fizz, Silver, Collins y el Sour; y también, dará a conocer investigaciones de los principales mixólogos a nivel mundial.

Viernes 3, 7:00 p.m.

CONFERENCIA: En honor al  Pisco

Expositor: Franco Cabanillas Chirinos (Framko Cabachi)

Lugar: Casa Museo Ricardo Palma

Casa Museo Ricardo Palma (General Suárez 189, Miraflores)

Av. Larco 770, Miraflores

Ingreso libre