Consumir pescado de noche ofrece múltiples beneficios en la salud y nutrición de sus consumidores.
Para una cena saludable, el pescado es el alimento perfecto, al ser de fácil digestión, permitir un buen descanso e incluso adelgazar, informó Liliana Vargas, nutricionista del Programa Nacional “A Comer Pescado” del Ministerio de la Producción, quien recomendó priorizar el consumo de pescado, acompañado de ensaladas, en la cena por el Día de la Amistad.
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